Recetas de Postres

Tarta de Manzana y Caramelo

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Descubre cómo crear una obra maestra culinaria con nuestra receta de tarta de manzana y caramelo. Desde la suavidad de las manzanas hasta la indulgencia del caramelo, esta tarta te transportará a un paraíso de sabores dulces.

El Encanto de la Fusión – Ingredientes que Marcan la Diferencia

Selecciona 4 manzanas medianas, preferiblemente variedades dulces y ácidas como las Fuji o las Granny Smith, para aportar complejidad de sabores a tu tarta.

Caramelo Casero – La Estrella del Postre

Crea un caramelo irresistiblemente dulce con 1 taza de azúcar y 1/4 de taza de agua, aportando un toque sofisticado y decadente.

Masa Quebrada – La Textura Perfecta

Prepara o compra 1 masa quebrada de calidad para la base de tu tarta. La consistencia crujiente de esta masa complementará maravillosamente la suavidad de las manzanas y el caramelo.

Rellenado Aromático – Especias y Limón

Incorpora 1 cucharadita de canela y la ralladura de 1 limón para realzar los sabores y aromas de la tarta.

 Crema de Vainilla – Toque Final Exquisito

Prepara o compra 1 taza de crema de vainilla para servir con la tarta, agregando un elemento cremoso y delicioso a cada bocado.

El Proceso Culinario – Pasos Detallados para el Éxito

Preparación del Caramelo

En una sartén, derrite el azúcar hasta obtener un caramelo dorado. Viértelo rápidamente en el fondo del molde para tarta, creando una capa que se convertirá en el toque mágico al desmoldar.

Preparación de las Manzanas

Pela, descorazona y corta las manzanas en rodajas finas. Coloca las rodajas en un tazón y mezcla con la canela y la ralladura de limón. Deja reposar para que se impregnen de los sabores.

Montaje de la Tarta

Forra el molde con la masa quebrada y dispón las rodajas de manzana sobre ella. Vierte cuidadosamente el caramelo sobre las manzanas, asegurándote de cubrirlas uniformemente.

Horneado Maestro

Hornea a 180°C durante 40-45 minutos o hasta que la masa esté dorada y las manzanas estén tiernas. Deja enfriar antes de desmoldar.

Presentación y Servido

Sirve la tarta de manzana y caramelo con una generosa porción de crema de vainilla, realzando cada porción con la indulgencia de la crema.

Disfruta sin Culpa – Calorías y Tiempo de Preparación

Descubre los detalles nutricionales y el tiempo necesario para crear este placer dulce.

Indulgencia Moderada – Calorías Controladas

Con aproximadamente 250 calorías por porción, esta tarta de manzana y caramelo ofrece un equilibrio perfecto entre indulgencia y moderación.

Tarta de Manzana y Caramelo

Explora la exquisita experiencia de preparar una tarta de manzana y caramelo con nuestra receta única. Desde el toque casero del caramelo hasta la suavidad de las manzanas, esta tarta es un festín dulce para los sentidos. Descubre los ingredientes clave, sigue los pasos detallados y disfruta de un postre que eleva cualquier ocasión a un nivel extraordinario.
Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
45 minutos
Tiempo total 45 minutos
Plato Postre
Cocina Americana
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 4 manzanas medianas (variety Fuji o Granny Smith).
  • 1 taza de azúcar.
  • 1/4 de taza de agua.
  • 1 masa quebrada para tarta (puedes prepararla o comprarla).
  • 1 cucharadita de canela.
  • Ralladura de 1 limón.
  • 1 taza de crema de vainilla (para servir).

Video

Keyword caramelo, manzana, tarta

Tiempo de Creación – De tu Cocina al Plato en Pocos Pasos

En tan solo 1 hora y 15 minutos, podrás deleitar a tus seres queridos con esta tarta, convirtiendo cualquier ocasión en una celebración dulce.

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