Recetas de Pasta

Espaguetis con Brócoli a la Italiana

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«Descubre cómo preparar unos espaguetis con brócoli al estilo italiano. Una receta única que combina sabores, texturas y nutrición. Encuentra aquí los pasos detallados para un plato que deleitará tu paladar.»

Disfruta de Espaguetis con Brócoli a la Italiana

Los espaguetis con brócoli a la italiana son una fusión perfecta de sabores que encantan a cualquiera. Descubre cómo elaborar esta receta tradicional con un toque contemporáneo, nutriendo cuerpo y alma.

Preparación al Estilo Italiano

La autenticidad de estos espaguetis reside en la preparación al estilo italiano, que resalta la frescura de los ingredientes y su simplicidad.

Pasos para una Experiencia Italiana

  1. Cocinar los espaguetis: En una olla grande con agua hirviendo y sal, cocina los espaguetis hasta que estén al dente. Escúrrelos y reserva.
  2. Preparar la base de sabores: Mientras se cocinan los espagu

    espaguetis con brócoli a la italiana

    Se estima que la preparación llevará aproximadamente 25-30 minutos, con alrededor de 350 calorías por porción, ideal para una comida sabrosa y nutritiva.
    Tiempo de preparación 30 minutos
    Tiempo de cocción 30 minutos
    30 minutos
    Tiempo total 28 minutos
    Plato Plato principal
    Cocina Italiana
    Raciones 4 personas

    Ingredientes
      

    • Espaguetis (300g)
    • Brócoli fresco (1 cabeza mediana)
    • Aceite de oliva virgen extra (2 cucharadas)
    • Dientes de ajo (2, picados)
    • Chile rojo (al gusto, picado)
    • Tomates cherry (150g, cortados por la mitad)
    • Queso Parmesano (50g, rallado)
    • Sal marina
    • Pimienta negra

    Video

    Keyword brocoli, espaguetis, pasta

    etis, en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo y el chile rojo, salteándolos hasta que estén fragantes.

  3. Añadir el brócoli y los tomates: Incorpora el brócoli cortado en pequeños floretes y los tomates cherry a la sartén. Saltea durante unos minutos hasta que el brócoli esté tierno pero aún crujiente.
  4. Mezclar y sazonar: Agrega los espaguetis cocidos a la sartén y revuelve para combinar todos los ingredientes. Añade sal y pimienta al gusto, asegurándote de que se distribuyan uniformemente.
  5. Servir y adornar: Sirve los espaguetis en platos individuales y espolvorea generosamente con queso Parmesano rallado. ¡Listo para disfrutar!

Toques Finales y Presentación

  • Si lo prefieres, puedes agregar unas hojas de albahaca fresca picada para realzar el aroma italiano.
  • Sirve los espaguetis con una copa de vino tinto para una experiencia más auténtica.
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